鱼骨汤炖娃娃菜的做法如下：

将三文鱼骨洗净切段，娃娃菜从叶子中间劈开并切段，姜切丝、葱切段备用。

油烧热后下姜丝爆香，下入三文鱼骨煎一下，加入料酒，待鱼骨变色后加入开水煮开，转小火炖30分钟。

下入娃娃菜，加入生抽、盐适量，大火煮开，待娃娃菜变软后盛出即可。

制作时可以根据个人口味调整用料。