回答是：工行七星级客户一般有月日均600万元至800万元存款。因为根据工商银行个人客户星级层级评定管理规定，个人客户星级评定基于客户在工商银行的月日均金融资产规模进行评定，其中月日均金融资产规模是指一个月里每天的金融资产余额之和除以当月天数。金融资产包括不限于本外币存款、理财、基金、保险、国债、第三方存管、个人养老金账户中的资金、账户交易类资产的市值总和。

月日均金融资产规模在600万元（含）-800万元（不含）的为七星级客户。