宝宝开荤后辅食的时机是在宝宝六个月左右开始进行辅食，在宝宝有了足够的肌肉张力和脖子控制能力后开始辅食，主要的辅食可以有丰富的蔬果、自制谷物泥和肉酱。

蔬果可以进行切碎、蒸熟或用水煮汤状，然后把煮熟的蔬果搅拌成泥状成益，给宝宝喂食。

自制谷物泥可以以所选择的谷物加水加工成米糊或豆糊，宝宝六个月起可以吃进去，可以给宝宝做成一些小的米糕或者饼，让宝宝可以练习抓拿能力。

肉酱也是宝宝可以摄入的一种营养，也可以加工成泥状，给宝宝喂食，宝宝六个月开始摄入少量的肉类，一定要熟透，以免不好消化。