吴大碗使用的是Fender Stratocaster电吉他。这款吉他是美国Fender公司最早的电吉他系列之一，因其独特的外形和优良的音质而备受吉他手的喜爱。这款吉他采用3个单独的音圈拾音器，可以产生出丰富而细腻的音色，使得吴大碗的演奏既极具力量感、又清晰细腻。同时，该款吉他还具有非常灵活的音色调控功能，使得吴大碗可以根据不同的曲目、音乐风格和表现手法进行自由调整，表现出自己独特的音乐风格和艺术魅力。总之，吴大碗使用的这款Fender Stratocaster电吉他是一款极具专业性、优良品质和高度适应性的吉他，是吴大碗演奏成就的重要组成部分之一。