先把新鲜的麦豆剥出来，这么多还是剥了比较久，然后把剥好的麦豆放热水中煮一下，把浮在上面的捞出来，大概煮一分钟就可以，不宜煮太久。

水开后放入麦豆，放点盐。

煮好捞出放凉水中清洗几遍，直到麦豆凉了为止。

煮好捞出，洗凉。

凉好的麦豆，颜色翠绿。

洗凉后就可以装袋了，装的时候分小袋装，到时候想吃拿一小袋就可以还方便。

分小袋装，方便。

10元钱麦豆，刚刚好装了8袋。放冷冻可以保存一年。想吃的时候可以买点胡萝卜玉米一起炒，孩子们很喜欢吃。还可以烧麦豆饭，炒肉等等