汕头的特色小吃有很多，比如就有澄海狮头鹅，老鸭母干，樟林的猪脚饭，特色水果林檎，猪头粽，猪肠涨糯米，莲藕涨糯米，牛肉丸，草粿，红桃粿，甜粿……