烧饼店开业的推广方法有以下几种：

推出优惠活动 。开业期间可以通过优惠活动来吸引顾客，如买一送一、满减优惠等，这样可以快速积累人气，让顾客品尝后自然成为回头客。

添加特色菜品 。在经营过程中，为了让顾客有更多口味和产品选择，可以添加特色菜品，满足顾客的用餐需求，这样才能吸引顾客再次光顾。

采取送礼品活动 。如果门店经营规模大的情况下，可以适当的赠送小礼品，让大家了解店铺在经营过程中享受更多优惠，也积累更多顾客好评，在市场建立名气以后，才会有更大的市场需求。

保持产品经济实惠 。关于店铺要想生意好，长期稳定的产品品质和产品的口感很重要，一定要让自己的烧饼味道更美，做的更加实惠，口感更全面，这样才能满足顾客长期就餐需求。