苹果手机的自拍闪光灯通常指的是使用手机的前置摄像头进行拍摄时，通过屏幕亮起的方式来模拟闪光灯效果。以下是如何开启苹果手机自拍闪光灯的步骤：

对于iPhone X及更早型号（不包括iPhone X）：

1. 打开“相机”应用。

2. 切换到“自拍”模式。

3. 点击屏幕下方的“闪光灯”图标，它通常显示为一个 lightning 符号。

4. 选择“屏幕闪光灯”或“真实闪光灯”（如果手机具备后置闪光灯功能）。

对于iPhone 11 Pro及更高型号（包括iPhone 12、13系列等）：

1. 打开“相机”应用。

2. 切换到“自拍”模式。

3. 向上滑动屏幕，直到看到“闪光灯”选项。

4. 选择“屏幕闪光灯”或“真实闪光灯”（如果手机具备后置闪光灯功能）。

请注意，iPhone XR及更高型号的iPhone没有物理闪光灯，但仍然可以通过上述方式使用屏幕闪光灯。

如果您的iPhone是最新型号，并且更新到了最新的iOS系统，但上述方法不适用，可能是因为苹果在系统中做了一些更改。在这种情况下，建议检查手机的设置，看是否有新的相机功能或选项与闪光灯相关。同时，确保您的iPhone的操作系统是最新版本，以获得最佳的兼容性和功能。如果仍有问题，可以咨询苹果官方客服或前往苹果授权服务提供商进行帮助。