保险分红累积生息的利息计算是按照公司每年的红利累计利率，以复利方式储存生息。

在分红保险产品中，保险公司会根据保险产品的盈余情况，将分红部分返还给投保人。投保人可以选择将分红累积生息，以便将来用于支付保险费或增加保险金额。