如果家里过年蒸的馒头发霉了，首先要注意安全卫生，不要食用。可以将发霉的馒头扔掉，同时也要检查容器、炊具等是否干净卫生，避免再次出现发霉情况。

可以尝试在蒸馒头前加入适量的醋或柠檬酸，或是将蒸好的馒头放在通风干燥处，避免存放时间过长导致发霉。如果馒头被包装，最好在包装中加入一些防潮剂。总之，要注意卫生、新鲜和适当储存，以确保食品安全。