准备食材: 藕粉奇异籽,放置在冲泡的容器中,用勺子将藕粉中成块状的部分轻轻碾碎,将坚果处理干净待用。

2.

藕粉化开 用少许凉开水将藕粉化开。 烧一壶开水,往碗内冲入180ml开水,冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌,使藕粉迅速浆化膨胀,变成黏稠清透的羹状,待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时,加入蜂蜜,搅拌均匀,撒上坚果和桂花,即可食用。