EPS（Electronic Power Steering）是一种电子助力转向系统，它通过电机直接提供转向助力，而不是传统的液压助力系统。虽然EPS可以提高驾驶的舒适性和响应性，但它并不能保证车辆不会侧翻。

车辆的侧翻与许多因素有关，如车辆的稳定性、轮胎的抓地力、道路条件、驾驶员的操控技巧等。在这些因素中，EPS只是一种辅助系统，它可以帮助驾驶员更好地操控车辆，但不能完全防止车辆侧翻。

因此，要保证车辆的稳定性，驾驶员需要具备良好的操控技巧和经验，同时要定期检查和维护车辆，确保其各个系统都正常工作。此外，在行驶过程中，驾驶员也应该时刻关注道路条件和车辆状态，及时采取必要的措施，避免车辆发生侧翻等意外事故。