为了让花茶煮出最佳的效果，需要注意以下几点。

首先，要选择合适的水温，每种花茶的适宜水温都不同，一般来说，白花茶、绿花茶、黄花茶适宜80℃左右，红花茶、乌龙花茶适宜90℃左右。

其次，花茶的浸泡时间也很重要，一般来说，花茶浸泡1-2分钟即可，过长时间会使茶水变得苦涩。

最后，为了保持花茶的香气和味道，可以在煮茶时加入一些柠檬片、薄荷叶或者蜂蜜等调味品，提升花茶的口感。