做关东煮，建议使用长而细的竹筷子，其长度在25厘米左右，粗细程度以可以轻松捏起材料为准。相比普通的餐桌筷子，竹筷更加耐热且不易变形，配合煮食操作更为方便，可以轻松搅拌烹调材料。

同时，竹筷子也具有一定的抗菌性，使用寿命长，在照顾好卫生条件下可以多次重复使用，环保又健康。总之，选择合适的竹筷，在制作关东煮中发挥最优秀的功效，也是作为人们日常饮食中的重要道具。