涩

生芒果食用口感发涩，催熟可以用比较成熟的苹果或者香蕉等，放在一起密封催熟。催熟过程中温度要控制好，建议放置于温暖处，温度20至30度之间，一般两天左右就会熟。可以先捏一下看看，轻轻一捏有些软，就说明芒果已经熟了。