买油时可以看以下几个标准来判断是否为好油：

1.等级：食用油一般分为一级、二级、三级、四级，等级越高，精炼程度越高，杂质越少，但营养成分可能也会有一定流失。通常一级、二级油较为纯净。

2.配料表：应选择以单一油料作物为主的，且不含其他不良添加成分。

3.工艺：压榨工艺相对较好，能更好地保留营养成分。

4.营养成分：关注不饱和脂肪酸（如油酸、亚油酸等）的含量，含量较高的相对更健康。

5.生产日期和保质期：选择新鲜的产品。

6.品牌和口碑：知名品牌且口碑较好的油通常在质量上更有保障。