大箭沟和核桃坪各有其独特的特点和优势，具体哪个更好取决于您的旅游需求和偏好。
大箭沟是一个原始森林景区，主要特点是自然风光优美，拥有清澈的溪流、高耸入云的山峰和茂密的森林，非常适合进行徒步、探险和观光。此外，大箭沟还有一些野生动物，如金丝猴、金钱豹等，给游客带来更多惊喜。
核桃坪则是一个以亲水河道为主要特色的景区，有亲水步道可以供游客漫步，还有清澈的河水可以近距离接触。这里的环境相对较为宁静，适合进行休闲度假和放松身心。
如果您更喜欢自然风光和探险活动，那么大箭沟可能更适合您；如果您更注重休闲和放松，并且喜欢水上活动，那么核桃坪可能更符合您的需求。