炒

咸鲜

半小时

主料

菠菜500克

粉条100克

肉酱200克

酱油20毫升

辅料

葱少许

姜少许

蒜少许

配料

花生油25毫升

盐2克

鸡精2克

菠菜肉末炖粉条的做法步骤

1.菠菜摘洗干净，用热水淖一下。

2.粉条洗净，用热水浸泡10分钟。

3.准备好的肉酱。

4.锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。

5.放入粉条翻炒。

6.放入肉酱、酱油。

7.添加适量水，开锅后炖片刻。

8.放入菠菜翻炒。

9.放入盐、鸡精调味即可。

10.盛入盘中，即可享用。