一星。
苏帮袁是2021年必吃榜餐厅,在北京连续两年荣获米其林餐盘。这里的环境仿佛置身于江南,环境古朴典雅。不在江南、遇见江南。有大堂落地窗位置可以看绝色美景,还有独立包间可以小聚或谈事。
创建于2015年,在北京有三家。据说,菜品起源自清代著名文学家袁枚的《随园食单》,但并不苛求复原历史上的随园菜式,也不拘泥南味还是北味,在坚持苏帮菜特色的同时,也会融合本地口味。