对于室外鱼池的建设，推荐使用水泥而不是砂浆。因为水泥具有更强的结构强度和耐久性，可以有效防止鱼池出现渗漏和变形等问题。同时，水泥的防水性能也更好，可以更好地保护鱼池内的水质。

当然，在选择水泥时，也需要注意质量和配比，以确保鱼池的建设质量和使用寿命。此外，施工时也需要注意水泥的养护和防水处理等细节问题，以确保鱼池的使用效果和安全性。

因此，综合考虑，室外鱼池使用水泥更为适宜。