福建地区现在仍然可以采摘丝瓜。丝瓜的采 摘时间主要取决于季节，通常在6至9月之 间。但是，这并不意味着丝瓜只在夏季种 植，而是这个时间段内的丝瓜比较新鲜。 需要注意的是，每个季节的丝瓜都有其独特 的营养成分和味道，因此应选择当季的丝瓜 进行采摘。同时，为了确保丝瓜的新鲜度， 采摘后应尽快食用或保存。