1/7

牛肉切片，萝卜、生姜切丝，装盘备用。

2/7

牛肉加淀粉、生姜、料酒、食用油。

3/7

抓匀，腌制十五分钟。

4/7

热油下萝卜，翻炒均匀。

5/7

加入适量清水，大火煮十分钟。

6/7

下牛肉，加胡椒粉，煮十分钟。

7/7

装入碗中即可食用。