春季是儿童生长发育的黄金期，他们需要充足的营养来支持身体的生长。早餐是一日三餐中最重要的一顿，孩子在早餐中摄入了丰富的营养，有助于促进身体的发育。为了让孩子长得得快又高，早餐应该包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。例如：牛奶、鸡蛋、全麦面包、水果和蔬菜等食品都是早餐的好选择。

特别是牛奶和鸡蛋，含有丰富的蛋白质、钙和维生素D，对促进孩子的骨骼生长和免疫力的提升都有着重要的作用。