首先准备好100克的爆米花专用玉米,50克的白糖,适量的黄油,没有可能用植物油!
洗干净不粘锅,把水擦干,倒入玉米,油和糖,中火,不停翻动玉米和糖,糖全部融化,玉米开始爆开,持续不断爆开时就盖上锅盖预防爆得到处都是!
小火,然后摇一摇锅,直到听到没声音响,大概就一分钟到三分钟左右,就能爆完了