板栗是一种非常营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。下面是一些将板栗做菜煮好的方法：
1. 板栗烧肉：先将五花肉切块，用油煎至两面金黄；然后加入姜片、蒜瓣、八角、香叶等调料炒香；接着加入糖色炒匀，再倒入适量的水烧开；最后加入洗净的板栗，慢慢炖煮至软烂即可。
2. 板栗鸡翅：先将鸡翅中切段，用盐、胡椒粉腌制一会儿；然后将板栗去皮，洗净备用；热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入鸡翅煸炒；接着加入板栗继续翻炒；最后加水没过鸡翅和板栗，烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
3. 板栗烧豆腐：先将豆腐切块，用开水焯一下备用；然后将板栗去皮，洗净备用；热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入板栗煸炒；接着加入豆腐继续翻炒；最后加水没过豆腐和板栗，烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
4. 板栗炖鸡汤：先将鸡肉切块，用开水焯一下备用；然后将板栗去皮，洗净备用；在砂锅中加入足够的水，放入鸡肉和板栗，加入生姜、枸杞、红枣等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓郁即可。