1、早脆王

早脆王枣为大果形品种，枣果为卵圆形，果面平整光洁，果皮薄。果肉白绿色，肉质鲜嫩，酥脆多汁，酸甜可口。可食率可达96.7%，且营养价值十分丰富。

2、京枣60

京枣60果实大小整齐，成熟果实颜色为红色至紫红色，果肉绿白色，质地酥脆。其果肉中细，果实风味甜，总糖含量18.6%。适宜于鲜食，完熟期在9月中下旬。

3、金丝四号枣

金丝四号枣是从金丝二号自然杂交的实生枣树中选育出的优良单株。其特点是质地致密脆嫩，汁液较多，味极甜微酸，又称冰糖枣、中秋酥脆枣。而且，金丝四号枣口感极佳，而且还能加工制作枣酒、枣醋、枣糕等产品。

4、伏脆蜜枣

伏脆蜜枣属于特早熟优质枣新品种。果实短圆柱形，果皮脆而薄，成熟时全面着鲜红色。它的果肉黄绿色至浅绿色，口感清脆、浓甜，品质极佳。抗旱耐瘠薄，尤其适宜在山地栽培。

5、壶瓶枣

壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，而且制干后肉质细嫩，久贮不干，与普通枣相比优势明显。

6、梨枣

梨枣又名大铃枣、脆枣等，果实多数似梨形，为枣树中稀有的名贵鲜食品种。它的果实特大，皮薄，淡红色，肉厚，质地松脆，汁液中多，味甜，风味独特。因而受到人们的重视和消费者的欢迎。

7、蟠枣

蟠枣是枣中精品，为近年发现的鲜食新品种，果形似蟠桃，单果重35～40克。果面红褐色，果皮薄、果肉酥脆，甜度高于冬枣，可溶性固形物含量30%～35%，果实品质也优于冬枣。

8、月光枣

月光枣为极早熟优良新品种，品质优，风味浓甜，肉质细嫩脆爽，全红后含糖量可达40%，结果能力强，抗病耐湿、耐高温，南方北方均可栽种。

9、冬枣

冬枣树势中庸，枝条半开张，以中短枝结果为主，自花结实，进入盛果期后丰产、稳产、丰产性强、对各类土壤的适应性强，具有较强的抗逆性。

10、蛤蟆枣

蛤蟆枣是大果形中熟品种，果肉厚，白色，肉质细脆，味甜汁多，品质优良，适宜鲜食。在山西9月上旬着色，9月底全红。