1.准备材料。需要菜干和龙骨或扇骨。
2.菜干泡发。将菜干用冷水浸泡至软，这个过程可以去除菜干的杂质和多余的盐分。
3.处理骨头。将龙骨或扇骨洗干净，放入锅中，加入冷水煮沸后去除血水和杂质，然后洗净备用。
4.切菜干。泡发好的菜干切成小段，便于煮食。
5.煮汤。将骨头和菜干放入高压锅或电炖锅中，加入足够的清水12。选择用电炖锅的话，可以启用营养汤功能。
6.煮制。盖上锅盖，用大火煮至沸腾后转中小火慢煮约30分钟。
7.调味。煮好后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
8.完成。煮好的芬姐菜干汤即可享用。