东莞市凤岗镇雁田村附近有一家非常出名的片皮烤鸭店，它就是“金良牌烤鸭店”。

这家烤鸭店的招牌菜是传统的北京烤鸭，它以鸭皮薄、肉嫩、香酥著称。烤鸭的制作过程非常考究，要先经过吊灶、风干、涂料、烤制等多个环节，才能做出口感和味道都非常棒的烤鸭。金良牌烤鸭店的烤鸭特别有特色，肉质鲜美、皮酥脆，外表松软，入口后却非常的酥脆，一直深受食客的喜爱。

除了烤鸭外，金良牌烤鸭店还有很多其他美味的菜品，例如羊肉串、麻辣烫、凉菜、火锅等等。这里的菜品口感鲜美、做工精细、价格实惠，值得一试。

如果你想品尝正宗的北京烤鸭，不妨来一趟东莞市凤岗镇雁田村的金良牌烤鸭店吧！