首先准备材料：甜醋 萝卜一个 冰糖或者黄糖

1、萝卜去皮切成丝，用温开水加盐浸泡10分钟左右备用。

2、萝卜丝挤干水分备用。

3、放甜醋用小火煮开，冒烟放冰糖，煮到融化关火。

4、甜醋放冷后和萝卜丝一起放入玻璃罐中，放入冰箱冷藏一晚上。

这样就可以开吃了。