这道菜在冬天是北方最普遍的一道家常菜，具体做法是：先将粉条用温水泡软大白菜切大块备用，猪肉切块先放锅里炒出油，加水煮开，接着加入白菜粉条一起炖开，最后再加入其它调味料就行了。