在渭南市，按揭房的房产证办理流程大致如下：

签订购房合同并完成银行贷款手续。在此过程中，所有产权人需要到场签字盖章。

向银行申请按揭贷款，并提交相关资料。银行会对申请资料进行审核，确定贷款额度和期限。

完成契税缴纳。携带相关资料到当地的房产交易中心缴纳契税。

办理房产证。携带购房合同、贷款合同以及契税缴费凭证到房产交易中心的窗口申请办理房产证。

以上信息仅供参考，具体流程可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门或银行获取具体信息。