电解质水完全可以使用保温杯来装。电解质水，即含有具有电离能力的物质的水溶液，这种水溶液能够导电，常见的电解质包括电解质盐、酸和碱等。保温杯，尤其是不锈钢材质的，具有优异的保温性能、耐磨损、不易变形，且易于清洗，非常适合装电解质水。

然而，需要注意的是，虽然电解质水可以放在保温杯中，但不建议长时间存放，因为电解质溶液在保温杯中的长时间存放可能会影响其品质和口感。此外，选择保温杯时，也需要确保其材质和处理方式不会对电解质水产生不良反应。

总的来说，只要注意存放时间和保温杯的材质，电解质水完全可以用保温杯来装。