鼠鱼突眼可能有以下原因：

病菌感染。

养殖密度过大。

水质恶化。

受到惊吓。

水中残饵不及时清理。

此外，某些寄生虫和败血、结核菌感染眼球也能使眼球水肿后突出眼眶。

建议改善水质，降低养鱼密度，并注意及时清理水中残饵。如果症状严重，建议寻求专业人士的帮助。