原阳烧饼是河南省原阳县的一种传统小吃，以其香酥可口、层次分明而著称。以下是原阳烧饼的配方：

原料：

1. 面粉500克

2. 温水适量

3. 食用油适量

4. 盐适量

5. 酵母粉5克

6. 芝麻适量

步骤：

1. 将酵母粉加入温水中搅拌均匀，静置5分钟。

2. 将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。盖上湿布，醒发至2倍大。

3. 醒发好的面团揉搓均匀，排出气泡，分成若干小剂子。

4. 将每个小剂子擀成长条形，刷上一层油，撒上适量的盐和芝麻。

5. 将面条卷起，捏紧两端，再擀成圆形饼状。

6. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入烧饼，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。