如果大车轮胎掉皮，需要先清洁掉皮处的灰尘和油污，然后用专门的轮胎修补胶进行修补，将修补胶涂抹在掉皮处，利用修补剂的黏着力将胶固定在轮胎上面，等待干燥即可。

修补完成后要检查是否存在其他损坏，如裂纹、凹槽等，如果发现需要及时更换胎。正确的修补方式可以提高轮胎寿命，缩小安全隐患。