广东糖水指的是广东地区的一种传统甜品，口感细腻、甜而不腻。摆摊做广东糖水是一项具有创业潜力的小生意。以下是一个简单的广东糖水摆摊做法配方供参考：
材料：
- 红豆、绿豆或黑豆：适量
- 花生：适量
- 汤圆或糯米丸子：适量
- 莲子：适量
- 珍珠露（西米露）：适量
- 椰汁或牛奶：适量（根据个人口味调整）
- 冰糖或白砂糖：适量（根据个人口味调整）
步骤：
1. 将红豆、绿豆或黑豆浸泡数小时至过夜，并洗净。
2. 把浸泡后的豆类加入大锅中，加入足够的水，用中火煮沸。
3. 然后转小火慢慢煮烂，直到变得软爽为止。可以用勺子压碎一部分以增加粘稠度。
4. 在另一个锅中，将汤圆或糯米丸子煮熟，然后用冷水漂洗，备用。
5. 将花生和莲子煮熟备用，可以根据个人喜好选择是否去皮。
6. 在另一个锅中，加入适量的珍珠露（西米露），按照包装上的说明进行烹饪。
7. 将椰汁或牛奶加入一锅中，加入适量的冰糖或白砂糖，随个人口味调整甜度。搅拌均匀直至溶解。
8. 将步骤3、4、5中准备好的材料分别装入碗中。
9. 最后倒入步骤7中调制好的甜汤到碗中即可。
以上是一个简单的广东糖水摆摊做法配方，您也可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。还请注意食品安全卫生，并遵循相关规定。希望对您有所帮助！如有需要，请随时提问。