快大肠是人体消化系统中的肠道部分之一，属于直肠结肠的一部分，主要功能是将未被小肠消化的食物残渣和水分进行吸收，将形成的粪便排出体外。淀粉肠是指在人体消化系统中主要负责消化淀粉质的部分，包括口腔、胃、小肠等部分，但不包括大肠。因此，快大肠不属于淀粉肠。它的功能与淀粉肠不同，主要负责水分吸收和排便，对于人体消化吸收和排泄体内垃圾具有重要作用。