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海天黄豆酱可以直接蘸大葱吃。

解释原因：海天黄豆酱是一种传统的中国调味品，通常用于煮菜、腌制肉类、蘸食等。它的口感鲜美、咸香，非常适合搭配蔬菜等食材食用，其中大葱的清香味和黄豆酱的咸香味相互搭配，会产生良好的味觉体验。