要
在温水中加入少量食用油。
将发菜放入温水中浸泡1-2小时,使发菜上的脏物慢慢松软、脱落。
浸泡之后将发菜轻轻揉搓,使其松散。
最后再用清水漂洗干净即可。
在清洗过程中,不要多放食用油,以免影响发菜的口感和品质。同时,发菜不宜长时间浸泡,以免影响其口感和营养价值。