你好,以下是木屋烧烤毛豆的做法:
材料:
- 毛豆 500克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 辣椒粉 适量
- 香菜 适量
步骤:
1. 将毛豆洗净,去掉顶端的两节,用清水浸泡20分钟。
2. 锅中倒入适量水,加入少量盐,放入毛豆,大火煮开,改小火煮10分钟。
3. 煮好的毛豆捞出沥干水分,放入碗中,加入适量盐、食用油和辣椒粉,搅拌均匀。
4. 在烧烤架上放上铝箔纸,将毛豆平铺在上面,放入烤箱中,烤10-15分钟,直到表面呈金黄色。
5. 烤好的毛豆取出,撒上适量香菜,即可食用。
温馨提示:
1. 毛豆煮的时间要控制好,过长时间会导致口感变硬。
2. 烤毛豆时可以根据自己的口味添加适量的调料。
3. 烤毛豆时要不断观察,防止烤糊。