商用冰柜导水管清理方法步骤如下：

使用压缩空气清洗:将冰柜制冷管道两端拆下,用压缩空气将管道里的灰尘和污物吹干净。可以用一段长的塑料水管加一些塞子将风口封住,让压缩空气在制冷管道内循环往复,吹出灰尘和污物,使管道内表面变得清洁。

使用清洁液清洗:对于比较严重的脏污和油腻,可以使用专门的清洁液进行清洗。先将冰柜制冷管道两端拆下,将清洁液倒入管道内,然后用毛刷或洗衣球在管道内慢慢刷洗,使清洁液充分地润湿管道内表面,然后再用水将管道内的清洁液清洗干净。