关于雷州话的语言特色主要体现在以下几个方面：

语音方面：雷州话的发音系统相对独立，有一些独特的语音特点。例如，雷州话有较多的入声字，这些字的发音往往带有喉塞音，如“百”、“屋”等。

此外，雷州话的声母系统也比较独特，例如“不”字在雷州话中读作/p/，而“波”、“伯”等字则读作/pʰ/。

词汇方面：雷州话的词汇中有一些独特的词语和表达方式。例如，雷州话中用“伊”来表示“他”或“她”，用“汝”来表示“你”，这些词汇的用法在白话文中已经很少使用。此外，雷州话中还有一些独特的短语和俗语，如“日斗（中午）”等。

语法方面：雷州话的语法也比较独特。例如，雷州话的句子结构往往比较简单，动词的使用也比较灵活。此外，雷州话中还有一些独特的语气词和助词，如“添”、“咗”、“啊”等。

总的来说，雷州话是一种具有浓郁地方特色的语言，其独特的语音、词汇和语法特点构成了其独特的地方文化风貌。