新茶一般需要在采摘后尽快进行加工和保存，以保持其新鲜的香气和口感。以下是一些常见的保存方法：

1. **密封容器保存**：将新茶放入干燥、通风的容器中，密封保存，以防止空气和湿气对茶叶的影响。可以选择使用玻璃罐或密封袋等容器。

2. **避光保存**：新茶容易受到阳光直射而失去香气，因此应该将茶叶存放在避光的环境中，可以选择存放在柜子或盒子里，避免阳光直射。

3. **干燥保存**：新茶容易吸湿变味，因此需要保持干燥。可以在存放茶叶的容器中放置干燥剂，如干燥的茶叶或硅胶，以吸收空气中的湿气。

4. **低温保存**：新茶最好存放在低温环境中，避免高温导致茶叶失去香气。可以将茶叶存放在冰箱的冷藏室或者阴凉通风处。

5. **分装保存**：为了防止茶叶受到氧气的影响，可以将茶叶分成小份量，每次只取出需要的部分，其余部分继续密封保存。

6. **及时饮用**：尽量在短时间内饮用新茶，以充分享受其新鲜的香气和口感。新茶的保存时间不宜过长，一般在数月内为宜。

通过以上方法，可以有效地保持新茶的新鲜度和品质，让您在享用茶叶时获得更好的味觉体验。