安徽小豌豆，主要产于安徽省萧县，其种植历史悠久。据史书记载，豌豆可能由西域传入中国，先在西北地区落户，然后逐渐向内地扩展，至今已有三千余年的栽种历史。萧县作为华东地区规模较大的鲜食豌豆生产基地，鲜食豌豆种植面积达10余万亩，总产近9万吨。

关于豌豆如何从西域传入中国的具体路径和时间，目前并无确切的历史记载。但我们知道豌豆原产于亚洲西部和地中海沿岸地区，种植豌豆的历史至少要追溯到6000年以前。此外，豌豆在世界各地广泛种植，例如在1636年传入美国，以及在欧洲对澳大利亚殖民化的过程中引入当地。

现如今，安徽小豌豆已逐渐成为农民增收致富的特色产业。萧县修订的《菜用豌豆生产无公害生产技术规程》被定为安徽省地方标准，旨在保障小豌豆的质量和产量，使其在市场上具有更大的竞争力。