冬天汗脚要保持鞋内干燥，可以采取以下措施：

1. 选择透气性好的鞋子和袜子，避免穿塑料等不透气的鞋子。

2. 每天换洗袜子，保持足部清洁干燥。

3. 使用吸湿剂或除臭剂来吸收鞋内的湿气和异味。

4. 定期晾晒鞋子，让鞋内充分通风干燥。

这些措施可以帮助减少鞋内的湿度和异味，从而保持足部干爽舒适。