电冰箱起动器的多线少线接线方法需要按照起动器的接线图进行正确接线，一般起动器上会有标示，如L、N、C、S、R等，L是输入线，N是零线，C是电容线，S是启动电机线，R是运行电机线，正确接线可以保证起动器和电机的正常工作。

当多线连接时，需要使用绝缘剥除器将外部绝缘层剥离后，将内部导体按照标示接好，不同的地方用绝缘胶布缠绕好，以提高安全性和防止电气故障的发生。