不需要煤气燃气，所以从根源上解决了燃气爆炸的事故发生，所以比起燃气灶，电火灶更加安全。

再加上电火灶燃烧不需要燃料， 因此不会像燃气灶一样，在燃烧不充分的情况下，产生大量一氧化碳，从而导致煤气中毒的事故发生，电火灶因为不需要燃料，完全只需使用清洁能源电能，即使在一定的电压变动范围内也能正常工作，因此电火灶比之燃气灶更加的安全，便捷。