是的,我可以为您提供一种手不沾面的做法——蒸面条。
材料:
面条、豆芽、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱花、蒜末、生抽、老抽、糖、醋、鸡精
步骤:
1. 豆芽洗净,胡萝卜和黄瓜切丝,香菜切段,葱花切末,蒜末备用。
2. 将面条放入沸水中煮熟后捞出过冷水,沥干水分。
3. 炒锅热油,放入葱花和蒜末炒香,加入豆芽、胡萝卜和黄瓜翻炒均匀。
4. 加入适量生抽、老抽、糖、醋、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 把面条放入炒好的蔬菜上,撒上香菜段即可。
这种手不沾面的做法非常简单,而且口感鲜美,营养丰富。希望您会喜欢!