无法确定哪个更好，因为具体的好坏因素视情况而异。

合正新悦在豫园旁，地段优越，但价格也相应较高；融湖坐落在静安区，配套设施完善，但却没有很好的历史文化氛围。

如果你更注重地段和历史氛围，合正新悦会更合适；如果你更注重舒适居住和生活便利，融湖会更好。

最终选择应该根据个人偏好和实际需求作出。