景天科多肉植物从开花到取种的时间因品种和生长环境的不同而有所差异。一般来说，景天科多肉植物在适宜的生长环境下，从开花到果实成熟的时间大约需要1-2个月。

在此期间，需要注意以下几点：

1. 光照：保证充足的光照，有利于花朵的开放和果实的成熟。

2. 温度：适宜的温度对景天科多肉植物的开花和结果非常重要。一般来说，保持在18-22摄氏度之间为最佳。

3. 水分：适当浇水，保持土壤湿润，有利于花朵的开放和果实的成熟。

4. 肥料：在开花期间，可以适当施加磷钾肥，以促进花朵的开放和果实的成熟。

5. 避免病虫害：及时防治病虫害，以免影响植物的开花和结果。

当景天科多肉植物的花朵凋谢后，果实会逐渐成熟。果实成熟后，可以将其收集起来，进行取种。在取种时，需将果实晾干，然后剥开果实，将种子收集起来。将种子储存在干燥、通风的地方，待到适宜的季节进行播种。

总之，景天科多肉植物从开花到取种的时间大约需要1-2个月。在此期间，需要做好光照、温度、水分、肥料等方面的管理，以保证植物的开花和结果。在果实成熟后，进行取种，并将种子储存起来，待到适宜的季节进行播种。